何年か前に、いなばのタイカレー缶詰が安くてうまいと話題になったことがありました。
(話題になる前は1缶100円ぐらいだったのが、話題になったとたんに1缶128円ぐらいに値上がりしました…)
ところが、この缶詰は量が少ない。1缶125gでしょうか? これでは1人前には足りません。
業務スーパーのタイカレー缶詰。
そこで、業務スーパーのタイカレー缶詰です。こちらは400g入りで、2人で食べられます。
1缶198円+税ぐらいだったでしょうか(憶えてない)。
バリエーションは、グリーンカレーとレッドカレーの2種類。
表示部分。タイ製です。
缶を開けてみると。
こんな感じです。ただよう本物感。
鍋に空けました。3人で食べるので、今回は2缶使用。
これは何も追加していない状態ですが、具材としては、細切りたけのこ(長いのでスプーンではちょっと食べにくい)と赤ピーマンが目立ちます。タイカレーによく入っている「葉っぱ」も見えます。コブミカンの葉って言うんでしたっけ。
具材を追加。
さすがにこの値段ですから、肉は見当たりません(原材料表示にもありません)。全体的に液部が中心で具材は寂しい感じ。
そこで今回は、鶏もも肉1枚と長ナス1本を追加しました。
鶏もも肉は大きめにぶつ切り。
長ナスは、アルミホイルで包んで魚焼きグリルで焼いてみました。
これを鍋に投入。鶏肉に火が通れば出来上がりです。
完成。味はどうだろう?
こうなりました。
見るからに本物っぽい感じ。
一口食べると、最初にココナッツミルクの甘さを感じます。あれ?けっこう甘い?と一瞬思いますが、2秒もするとかーっと辛さが。結構辛いです。熱いごはんに熱いカレーをかけて食べると鼻水が出てしまうぐらいの辛さ。
市販の固形カレールーの辛口よりも辛いかもしれません。お子さんはやめておいた方がいいでしょう。つまり、それほど本物感があるということです。
自宅でタイ料理店の味が楽しめます。
こんなタイレストランの味が、1缶198円(だったかな)=1人前わずか100円で楽しめます。
タイカレー好きの方には、絶対おすすめです。