わが家で最も古い調理器具の一つが、鉄製フライパンです。 いままで毎日毎日毎日毎日、朝食の卵を焼くのに活躍してきました。 ときには夕食のおかず作りにも。 そうしてかれこれ32年が経過。 長年の汚れがこびりつき、中も外もザラザラ、ゴツゴツになってし…