ホームベーカリー(パン焼き器)が大活躍のわが家。
家族が減って夫婦2人だけになっても、週1回以上はパンを焼いています。
今回は、ナッツ入り食パン。
市販のミックスナッツを包丁で刻んで、食パンの配合に加えただけです。
(使用したのは塩分があるナッツだったので、食パンの配合から塩を少し減らしました)
さっそく、ちょっと食べちゃいました。
刻んだナッツが表面に見えます。
断面にも。
これぐらいに刻めば、パンからナッツだけ抜け落ちてしまうこともありません。
香ばしいナッツ入りパンが、家でたっぷり食べられます。