ウチでは、結婚後かなり早い時期からパン焼き器（ホームベーカリー）を使っています。 今使っているのは2代目、もう10年になります（パン焼きケースがダメになったので1回交換しました）。 これって本当にイイですよ。 理由その1。市販のパンと同等以下の費…

nshufu.hatenablog.com 前回失敗した「梅パン」，再チャレンジしました。 前回は最初から投入して全部練り込んでみたら失敗だったので，今回はレーズンパンを作るときと同じように，途中から投入する方法にしました。 （ウチのパン焼き器には，自動投入器が…

梅シロップ、今朝から飲み始めました。薄めて飲むことになるのでかなり持ちそうです。 で、残った梅の実からこそげ取った果肉。 今日、さっそくパン焼き器に投入してみました。 重量は適当。レーズンパンに入れるぐらいだったから50gぐらいかな? パンに直接…