去年、はじめて山椒の若葉を天ぷらにしてみました。 nshufu.hatenablog.com 山椒の香りはほんのり程度まで弱くなり、ざくざくといくらでも食べられそうなかき揚げになりました。 なので、今年はもっとたっぷり揚げてみることに。 山椒若葉の収穫。 庭の山椒…