ふと思い立ち、スーパーで全粒粉を買ってきました。 1kg入り540円。 パン焼き器（ホームベーカリー）でパンを焼くとき、強力粉の一部を全粒粉に変えれば全粒粉パンになります。 前にやってからもう随分経ってしまったみたい。まだブログ記事にしていませんで…