ネットで「山椒の葉の天ぷら」というものを見かけました。 この時期にしかない、山椒の新芽・若葉。それをそのままてんぷらにしたもの。 「なるほど、そういう食べ方があるのか！」 全く知りませんでした。 幸い、ウチの狭い庭には山椒があります。 苗を買っ…