急に涼しくなってきて、秋の気配。 なので、きのこごはんを作りました。 きのこごはんには、やっぱりひらたけ。 炊き込みご飯を作るには、やっぱりひらたけが最適。 昔のスーパーでは、「しめじ」といえば、笠がまだ大きくなっていないひらたけのことで、広…
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