こんな記事をみつけました。 karapaia.com NHKのガッテン!で放送されたものらしい。 チャーハンを作るときに,粉ゼラチンをふりかけるとパラパラになる,とのこと。 というわけで,やってみました。 まず,粉ゼラチンなしのチャーハン。 以前,ラードをたっ…
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