フリーランス兼業主夫日記

フリーランス、なりゆきで兼業主夫的な生活になってから25年超え。生活や子育ての中でブログネタを探しています。

2018-02-17から1日間の記事一覧

麻婆豆腐の素を使わず、豆板醤と甜麺醤をベースに麻婆豆腐を作ってみた。

麻婆豆腐の素といってもさまざま。 家族の人数の変化。 麻婆豆腐の素を使わなければどうだろう? まずは、豆板醤とみそで。 次は、豆板醤と甜麺醤で。 コスト的にも大差なし。 今までずっと、麻婆豆腐は市販の麻婆豆腐の素を使って作ってきました。 丸美屋や…