仕込んでから2週間経ち、梅もいいかげんしぼんできたので、カビが生える前にと、梅の実を取り出すことにしました。 こんな感じになりました。シロップの色がちょっと薄いかな? (写真が暗いですが、梅は黒くなったわけじゃありません) シロップを加熱した方…
※すべて、今から20~30年前の話ですから念のため。 nshufu.hatenablog.com こんなわけで「30になる前に会社を辞める」なんていう目標を、自分の中で立ててしまいました。25歳ぐらいじゃなかったかと思います(よく憶えてない)。 で、じゃあ何をしようかと考…
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