フリーランス兼業主夫日記

フリーランス、プラスなりゆきで兼業主夫的生活になって25年超え。生活や子育ての中でブログネタを探しています。記事の内容はその時点の思いつき。現在は考え方が違っているかもしれません。

2018-02-24から1日間の記事一覧

三五八漬けで、発酵食品を摂取。"腸活"、お腹の調子がいい。

しばらく前に、「三五八漬け」の漬け床を作りました。 nshufu.hatenablog.com 塩とこうじと米を3:5:8の割合で混ぜて漬け床を作り、野菜を数時間~一晩漬けるだけで漬け物ができるというもの。東北地方の漬け物です。 袋入りで売られている漬け床の素に水を…