魚を使うメニューのレパートリーが少ない私です。 もちろん魚をおろしたりはせず，使うのは切り身ばかりです…。 便利なのが，サバ。 生サバを2枚におろしたものとか，冷凍塩サバが，結構安く売っています。 生サバなら1枚100円，冷凍塩サバなら80円ぐらいか…