オクラって、やり方で超ねばねばになるんですね。「ガッテン」で放送されていました。 www9.nhk.or.jp そこで、ねばねばオクラを作ってひやむぎにのせてみました。 みじん切りにして少量の水を加えて（ココがポイント）、かきまぜるだけです。 箸でつまめそ…